オーガニックって、なに？

オーガニックとは
有機農業で作られた農作物のこと。

このうち、農林水産省の「有機JAS認証」を取得した食品だけがオーガニック、または有機と表示することが認められています。

「有機JAS認証」を取得できるのは…

この３つを基本に定められている細かなルールをクリアした農作物のみです。

一方で、オーガニックや有機と表示がなくても、農薬や化学肥料不使用の農産物も存在します。条件をクリアしていても、「有機JAS認証」を取得していない場合です。

一番の特徴は、
化学農薬を使っていないこと。

一方で、オーガニック栽培では、化学農薬や化学肥料は認められていません。
使用できるのは、天然由来の一部の農薬のみ。

一般的な野菜やお米で使われている化学農薬は、もちろん国の基準をクリアした製品です。
ただ、いったんは農薬として認可されていたものの、後に使用禁止となったものが、日本では数十種類、存在することも事実です。
わが子が口にするものにこだわることは、何にも変えられない安心感につながるはずです。

You are what you eat. という英語の格言。
その意味は、「あなたの身体は、あなたが食べたもので出来ている」。
今日のヘルシーな一口が、わが子の明日を育むはずです。